Projet Banquet et design

Le projet Banquet et design à Florence avec les 2BTS ERA a été présenté lors de la JPO.

Ce projet a réuni la culture générale et les arts appliqués.

Les étudiants devaient imaginer un banquet de type Renaissance, dans un des lieux emblématiques de Florence, une ville qui a été visité du 2 au 6 décembre 2024.

Ce projet pluridisciplinaire a permis aux étudiants de s'emparer du thème de BTS en culture générale de cette année A table! Formes et enjeux du repas de manière originale, en créant du lien avec leur discipline professionnelle.

Les étudiants ont ainsi créé des maquettes, cartes mentales et des menus pour chacun de leur banquet. Ils ont également réalisé de magnifiques carnets de voyage mêlant impressions personnelles, croquis et dessins .